Eetbare paddenstoelen - vindplaatsen, herkenning, verzamelen en bereiden

Alles over Paddenstoelen

€28,95 3 Op voorraad: Op werkdagen voor 17:00 besteld, zelfde dag verzonden.

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten.... Toon meer

Gratis verzending in Nederland vanaf €35,-
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld? Zelfde dag verzonden!
Niet goed? Geld terug
We denken graag met u mee!

Productomschrijving

Auteur	Jens H. Petersen
Taal	Nederlands
ISBN	9789050115216
Uitgever	KNNV-Uitgeverij
Pagina's	160
Formaat	19 x 25 cm
Bindwijze	Paperback
Jaar van uitgave	2022, 5e druk

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en algemeen voorkomende eetbare soorten herkennen aan de hand van duidelijke beschrijvingen en foto’s.

eetbare paddenstoelen: vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden
de belangrijkste soortgroepen
de belangrijkste eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding
dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn
Pas op voor giftige dubbelgangers!

Do's en dont's van paddenstoelen verzamelen

Vraag om toestemming. Veel natuurbeheerders vinden het niet erg als je wat voor eigen gebruik plukt, maar er zijn ook gemeenten waar wildplukken verboden is.
Neem altijd twee gidsen mee, dan weet je zeker dat je de juiste soort hebt. Bij twijfel: laten staan.
Pluk met respect voor de natuur. Verniel niets, breek geen takken af.
Pluk nooit zeldzame soorten of een heel veld leeg.

Tags:eetbaar (16)fungi (77)gids (335)paddenstoelen (77)Pilze (70)