

Eetbare Paddenstoelen - Het hele jaar door
- Inclusief 9% btw: €24,95
- Exclusief btw: €22,89
- Gratis verzending in Nederland vanaf €50,-*
- Op werkdagen voor 17:00 uur besteld? Zelfde dag verzonden!
- Niet goed? Geld terug
- We denken graag met u mee!
Auteur | Edwin Florès |
Taal | Nederlands |
ISBN | 9789461563279 |
Uitgever | Bertram + de Leeuw |
Pagina's | 224 |
Formaat | 178 x 247 mm |
Bindwijze | Paperback |
Afbeeldingen | Kleurenfoto's |
Jaar van uitgave | 2025 |
Eetbare Paddenstoelen - Het hele jaar door is een boek voor iedereen die niet alleen in de herfst paddenstoelen wil plukken, maar twaalf maanden per jaar op een geruisloze jacht wil gaan. Het beschrijft de meest voorkomende eetbare en medicinale paddenstoelen van Nederland. Sterker nog, het behandelt de meeste eetbare paddenstoelen van Europa. Of je nu in Spanje de bergen of weilanden in gaat of in Bulgarije op vakantie bent. Met dit boek en een veldgids kom je de meest geplukte paddenstoelen tegen in heel Europa. Maar laten we beginnen in Nederland. Want elke maand is er wel wat te scoren in bos of park.
Naast heerlijke en eenvoudige recepten van Edwin zelf, wordt ieder seizoen afgesloten met bijzondere recepten van Merijn van Berlo, chef van restaurant Choux.
Edwin Florès is een vooraanstaand wildplukker, boer en pionier op het gebied van eetbare natuur in Nederland. Met een passie voor het ontdekken en delen van wilde eetbare planten en paddenstoelen heeft hij zijn kennis en ervaring gebundeld in meerdere boeken, waaronder Het grote wildplukboek, Paddenstoelen en Het wildplukkookboek.
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..
Maak uw bestelling compleet