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    Pilzführer Schweiz

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    Product description

    AuthorMarkus Flück
    ISBN9783258082288
    LanguageGerman
    PublisherHaupt Verlag
    Pages304
    Size15,5 x 22,5 cm
    FormatPaperback
    Images   Colour images
    Year published  4th edition 2021

    Der Pilzführer Schweiz:

    • demonstriert Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien,
    • zeigt zu zahlreichen Arten unterschiedliche Ansichten(Unterseite, Oberseite, Profil, verschiedene Varietäten),
    • enthält Informationen über die Verbreitung und Häufigkeit in der Schweiz,
    • beschreibt einige typische Pilzbiotope und Partnerpflanzen von Pilzen,
    • verweist speziell auf mögliche Verwechslungen,
    • basiert auf neuesten Erkenntnissen in Bezug auf Pilzgifte und Giftpilze,
    • gibt zahlreiche Tipps zum richtigen Sammeln und zur Konservierung und Zubereitung von Pilzen,
    • enthält köstliche Pilzrezepte aus der Schweiz.

    Das Buch enthält auch ein Kapitel über die offiziell geschützten Pilze der Schweiz und zur Schonzeit sowie – ein Novum – einen Beitrag zum Thema Zuchtpilze als Alternative zu Wildpilzen.
    Alle Bilder sind farbig und wurden in der Schweiz aufgenommen.

    Specifications

    Article number
    8228
    EAN
    9783258082288

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